EL PANAL, LA CIENCIA DE NUESTRAS DEFENSAS

En una conversación casual con una persona ex-fumadora surgió la idea de que la nicotina para evitar la enfermedad de Alzheimer, esta especie de demencia o enfermedad del olvido. Hoy discutimos sobre la veracidad, el origen y  los fundamentos de esta afirmación. Esto basándonos en dos artículos científicos: Cigarette smoking IS A RISK FACTOR FOR ALZHEIMER’S DISEASE: an analysis controlling for tobacco industry affiliation, Journal of Alzheimers Disease 2010 y Medicinal uses of tobacco in history, Journal of the Royal Society of Medicine, 2004.

En este episodio compartimos un artículo publicado en la revista JAMA Int Med 2016 titulado Sugar history and coronary heart disease research: a historical analysis of internal industry documents, un estudio colaborativo realizado por varios investigadores en California, EUA. El artículo aporta evidencias de la conexión de la industria azucarera con científicos que investigaban la influencia del azúcar añadida en el desenlace de la enfermedad arterial coronaria.

Conversamos un poco sobre la historia del consumo de alcohol según el libro First Nations, firsthand, editado por Cameron Fleet y sobre el consumo de alcohol en el mundo según "ourworldindata.org" y sus efectos en nuestra salud y nuestras defensas. Mencionamos además el trabajo titulado "Revisión sistemática de la violencia generada por el consumo de alcohol en el municipio de Toca-Boyacá", de la Especialización en Auditoría en Salud en la Universidad Santo Tomás, seccional Tunja. Escúchenos!

Para acompañar la celebración del día de la mujer, hoy hablaremos de la vida, descubrimientos y dificultades de una de las científicas mas importantes y carismáticas del siglo XX: Marie Curie. Mucha de la información para recapitular esta biografía fue obtenida del libro Women of Science - 100 inspirational lives, escrito por John S. Croucher. 

Inspirados en la vocación científica de un médico británico llamado James Lind, hoy nos dedicamos a conversar sobre los efectos para nuestra salud y nuestras defensas del chucrut o Sauerkraut, este fermentado de repollo producto de la gastronomía de Europa Central. El tema esta apoyado principalmente en el artículo científico Metabolites of lactic acid bacteria present in fermented foods are highly potent agonists of human hydroxycarboxylic acid receptor 3, publicado por Peters A y colaboradores en la revista PLOS genetics, 2019.

Según reportes del New York Times y CNN de finales de febrero de 2022, los Estados Unidos de América están considerando la posibilidad de un segundo refuerzo o una cuarta dosis de la vacuna a COVID, cuando se acerca el segundo aniversario de la declaración de la pandemia por la OMS el próximo 11 de marzo. Israel fue la primera nación en implementar cuartas dosis o el segundo refuerzo y luego el Reino Unido, anunciando que los adultos mayores y las personas con sistemas inmunológicos debilitados, entre otros, serán elegibles para recibir la inyección adicional si han pasado al menos cuatro meses desde su tercera dosis.

¿Qué es eso del refuerzo y qué factores se tienen en cuenta para tomar estas decisiones? ¿¿Podemos vacunarnos por siempre con la misma vacuna?? Más importante: ¿Nosotros los colombianos estamos dispuestos a colocarnos los refuerzos recomendados para combatir este virus?

Cuáles son los tejidos naturales?, qué es la moda sostenible? qué impacto tiene la ropa que nos ponemos en nuestras defensas y más importante, en el bienestar de otras personas y la salud de nuestro planeta? En este episodio entrevistamos a Pilar Morales, ella es Ingeniera de Modas y fundadora de BE QUALITY (www.be-quality.com), una plataforma de "slowfashion". Este programa continua la discusión que iniciamos en nuestro episodio titulado SEXI PERO ENFERMA. Escúchenos!

Este programa es una continuación de nuestro programa anterior en el que hablamos sobre LA DIABETES. Para ello conversamos con Cielo Moreno, ella es Ingeniera de Mercados con una maestría en negocios internacionales y un entrenamiento en Medicina Natural en Alemania.

Adicionalmente incluimos avances de LA FELINA ALBINA DE AMALFI, que nos inspiró, en nuestro episodio 52, a hablar sobre la relación de NUESTRAS DEFENSAS y las de NUESTRO PLANETA con esta condición.

Diabetes: posiblemente todos sabemos algo de esta condición tan prevalente en nuestra sociedad! Sin embargo, hoy conversamos sobre este tema con la Ing. Cielo Moreno, ella es Ingeniera de Mercados, con una maestría en negocios internacionales y un entrenamiento den Medicina Naturista en Alemania. Escúchennos!

Según un reporte de la revista Science del 12 de enero de 2021, mas de 111 millones de ratones y ratas se usan en investigación biomédica en Estados Unidos de América anualmente. Aunque, la verdad, no se sabe con exactitud cuántos animales de experimentación se usan en ese país y en el mundo todos los años.  Y bueno, ¡A este animalito le debemos muchos de nuestros descubrimientos y avances científicos para el bien de la humanidad!. En este episodio, como en otros programas, tratamos de practicar nuestras habilidades de conta-cuentos. Les presentamos la historia de Leidy, una científica de la Universidad y su amigo Zúlu, un ratón de laboratorio que habla. ¡No se pierdan esta maravillosa historia!